01NOUILLES
Pad thaï
Des nouilles de riz aux notes aigres-douces du tamarin. La garniture et les accompagnements sont à définir pour votre groupe.
Demander une propositionTHAIWOK / CATERING
Une envie pour commencer. Un menu à définir ensemble.
Nouilles, wok, curry et riz : découvrez les saveurs qui peuvent guider votre choix. Les plats définitifs, leurs ingrédients et les portions seront confirmés pour votre demande.
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02AU WOK
Wok au basilic
Un wok savoureux autour du basilic et des légumes, à compléter selon vos envies. Le niveau de piment souhaité fait partie de votre demande.
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03PARFUMÉ & ÉPICÉ
Curry thaï
Un curry parfumé au lait de coco, avec des légumes et du riz. Saveurs, garniture et intensité se discutent avant confirmation.
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04AUTOUR DU RIZ
Riz sauté
Du riz sauté aux légumes, avec une garniture adaptée au menu. Une option à envisager en portions individuelles ou en plats à partager.
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05LES LÉGUMES À L’HONNEUR
Légumes & tofu
Les légumes et le tofu au premier plan, avec une sauce assortie. Les demandes végétariennes ou véganes sont examinées explicitement, sauces et préparation comprises.
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06POUR TOUTE LA TABLÉE
À partager
Plusieurs saveurs à la même table : wok, curry, riz ou nouilles. La composition et les quantités sont discutées pour l’ensemble de vos invités.
Demander une propositionSuggestions de présentation. Le menu et sa présentation sont définis avec vous selon votre demande.
LES SAVEURS DE LA THAÏLANDE
Le goût, tout simplement.
Des herbes parfumées, des ingrédients colorés et des saveurs qui se répondent. La cuisine thaïe se découvre aussi bien dans un plat de nouilles que dans un curry à partager.
La cuisine thaïe
Sucré, acide, salé, pimenté : leur équilibre varie selon les plats et les régions. Citron vert, tamarin, piment et herbes aromatiques apportent chacun leur caractère. Riz, nouilles et currys font partie de cette cuisine variée.
Qu’est-ce qu’un wok ?
Une poêle profonde aux parois arrondies, idéale pour faire sauter rapidement les aliments à feu vif. On remue les ingrédients pour mêler légumes, nouilles ou riz à la sauce.
SELON VOTRE OCCASION
La formule qui vous convient.
Le menu est un point de départ. Les portions, les horaires et le service doivent aussi trouver leur place dans votre événement.
Portions individuelles
Un repas par personne, pratique pour une journée de travail ou un groupe aux préférences différentes.
- Préférences par nombre de portions
- Distribution pratique
- Emballages précisés dans l’offre
Plats à partager
Plusieurs préparations pour une table commune. Nous convenons de la composition, des quantités et du matériel de service nécessaire.
- Un assortiment de plats
- Des quantités pour votre groupe
- Une présentation convenue à l’avance
Besoin d’un service en plus ?
Installation ou service à table : indiquez vos besoins. Nous vérifions les possibilités pour le lieu et la date souhaités.
- Besoins propres au lieu
- Matériel à discuter
- Prestations soumises à confirmation
THAIWOK / CATERING
Quelle sera votre prochaine occasion ?
Dites-nous qui vous réunissez et ce que vous imaginez. Nous pourrons alors discuter des possibilités concrètes.